大家好,龙利利鱼柳今天小编来为大家解答龙利鱼柳的鱼柳做法大全家常做法这个问题,龙利鱼柳的做大全做法大全家常做法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !法大法龙
本文目录
准备食材:
原料:龙利鱼柳750克
辅料 :金针菇300克、木耳200克、龙利利鱼柳炸蒜蓉100克
调料:盐5克 、鱼柳味精6克、做大全生粉少许、法大法龙鸡蛋清1个
■操作步骤
①龙利鱼自然解冻
②龙利鱼改刀成夹刀大片,做法做法放入调料腌制上浆
③辅料过水入底味,家常放入汽锅内垫底 ,视频上好浆的龙利利鱼柳鱼柳整齐摆上去
④摆好鱼柳的汽锅入蒸箱蒸制8分钟
⑤蒸好的鱼柳撒上炸蒜蓉 、葱花 ,淋热油即可。
食材:龙利鱼300克、干粉丝50克 、蒜末20克
辅料 :姜1块 、小葱4根、盐2克、白糖1克、蒸鱼豉油2克
蒜蓉龙利鱼的做法:
1、干粉丝放入碗中泡软;
2、小葱2根切段,2根切葱花;
3、碗中放入龙利鱼、葱段 、姜片、盐1克拌匀,腌制10分钟;
4 、将泡好的粉丝摆入盘中,龙利鱼铺在粉丝上;
5、锅中倒入适量油 ,油温烧至6成热 ,放入蒜末炒香 ,调入盐1克、白糖1克 、蒸鱼豉油2克 ,盛出 ,撒在龙利鱼上;
6、锅中放入鱼肉蒸8分钟 ,取出;
7、锅中倒入适量油,油温烧至8成热,淋在龙利鱼上,撒上葱花即可。
香煎鱼柳 :鱼柳切开用盐半勺 ,料酒一勺腌制一会儿,鸡蛋两个打散用淀粉调成鸡蛋糊。
用美极鲜,泰国鱼露 ,伏特加,各一勺加半勺白糖搅匀成淋汁。
平底锅登场 ,先烧热,后放油,鱼柳裹匀鸡蛋糊放锅里煎 ,同时放进姜片和拍酥的大蒜一起煎 ,快乐一点,不要着急,注意:一面煎成型,速度翻过来煎另一面,然后勤翻几次 ,煎到上色,成熟 。
此时 ,把调好的淋汁,分几次淋到锅里,小心起火烧到,这时 ,你最好找人给你拍个照,因为绝对有大厨的风范 。
好了,出锅摆盘,
好了 ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!